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本節ジャーキー 50g
¥750
■本節ジャーキー 50g 厳選された本節を使用した贅沢なジャーキー。 独自の製法で2年間じっくりと熟成させることで、深い旨味と香ばしさが際立っています。 食べ応えのある食感でもあり、噛むほどに味わいが広がる一品です! おやつとしてそのまま楽しむのはもちろん、ビールやお酒のおつまみにもぴったり。 サラダやパスタにトッピングすれば、いつもの料理がワンランクアップすること間違いなし! タンパク質が豊富でお子様から大人まで、みんなが楽しめる本格的なジャーキーをぜひご堪能ください。
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本節やわらかジャーキー 50g
¥750
■本節やわらかジャーキー 50g 厳選された本節を使用したやわらかなジャーキー。 独自の方法で2年間じっくりと熟成させて仕上げることで、繊細な旨味と豊かな香りが引き立っています。 柔らかな食感は、噛むほどに味わいが広がり、思わず手が止まらなくなる一品です! そのままおやつとして楽しむのはもちろん、ビールやお酒のおつまみにも最適です。 サラダやパスタのトッピングとして加えれば、いつもの料理が特別な一皿に変わります! タンパク質が豊富なので、お子様から大人まで、皆が笑顔になれる本格的なジャーキーをぜひお試しください。
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本節ジャーキー(ペット用)50g
¥750
■本節ジャーキー(ペット用) 50g 厳選された本節を使用した、ペットのための贅沢ジャーキー。 独自の製法でじっくりと熟成させたことで、深い旨味と香ばしさが際立っています。 愛するペットが喜ぶ柔らかな食感で、噛むほどに豊かな味わいが広がります! おやつとしてそのまま与えるのはもちろん、トレーニングのご褒美としてもぴったり。 特別な日のご飯に少しトッピングすれば、普段とは一味違ったご馳走に! タンパク質が豊富なので、小型犬から大型犬まで、全てのペットが楽しめるジャーキーをぜひお試しください。
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本節やわらかジャーキー(ペット用)50g
¥750
■本節やわらかジャーキー(ペット用) 50g 厳選された本節を使用した、ペット専用のやわらかなジャーキー。 独自の製法でじっくりと熟成させることで、深い旨味と香ばしさが際立っています。 愛するペットが喜ぶ柔らかな食感で、噛むほどに豊かな風味が広がります! そのままおやつとして与えるのはもちろん、トレーニングのご褒美にも最適です。 特別な日のご飯にちょっとしたトッピングを加えれば、普段とは違ったご馳走に変身します! タンパク質が豊富なので、小型犬から大型犬まで、全てのペットが楽しめる一品をぜひお試しください。
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本節削り 30g
¥530
鹿児島県産の2年熟成した本枯れ節です。 長期間カビ付け熟成させることによって旨みを凝縮 0.01mmの極薄で削った芳醇な香りと、とろけるような食感でそのまま食べても、ご飯、サラダ、お出汁など、何に使っても優秀です。
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粉本節 30g
¥530
鹿児島県産の2年間熟成させた本枯れ節の粉末です。 芳醇な香りと、とろける食感 お味噌汁のお鍋にそのまま入れればいつもより少し贅沢なお味噌汁になります。 おにぎりに混ぜ込めばお昼まで待つことができないおにぎりに、TKGの最高なお供になること間違いなしです!
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鰹節削り 30g
¥360
鹿児島県産の荒節を0.01mmの極薄削りで仕上げた お出汁を取るならコレ! リーズナブルな価格からは想像できないぐらいの香りと旨み、名人が仕上げた荒節を是非ご堪能ください。
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粉鰹節 30g
¥360
鹿児島県産の厳選した荒節、鯖節を秘伝の割合で掛け合わせた、当店売上NO.1の商品です。 のり弁、おにぎり、お味噌汁にピッタリです。
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鯖節削り 30g
¥270
鹿児島県産の厳選した鯖節を厚さ0.01mmで仕上げた一品です。 鯖節のお出汁はクセがなくスッキリ 鍋物のお出汁に、サラダのトッピングに、カレーのトッピングに最適です。
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無添加出汁パック(8袋入り)
¥960
■無添加出汁パック(8袋入り) 厳選された鰹節、鯖節のみを使用した、安心・安全な無添加出汁パック。 独自の製法で丁寧に仕上げることで、繊細な旨味と豊かな香りが引き立っています。 一袋で、たっぷり1リットルの出汁がとれます。 この出汁を使えば、家庭料理がプロの味に早変わりです! そのままお吸い物として楽しむのはもちろん、煮物や汁物にピッタリです。 特別な日のご飯には、この出汁を使って一品加えれば、食卓が華やかに! 素材の持つ旨味を活かしたい方にぴったりの出汁パックをぜひお試しください。
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鹿児島県産2年熟成本節(腹節)
¥2,400
■鹿児島県産2年熟成本節(腹節) 厳選された鹿児島県産の本節を使用した、至極の腹節です。 独自の製法で2年間じっくりと熟成させることで、豊かな旨味と香ばしさが際立っています。 腹節の特徴は濃厚な味わいで一口食べるごとに、深い風味が口の中に広がり、思わず笑顔が溢れます! 削りたての本節をご飯にのせるのがおすすめです。 お味噌汁のお出汁に使用すれば体と心にしみる極上のお出汁がとれます。 食通も満足する、とっておきの一品をぜひお試しください。
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鹿児島県産2年熟成本節(背節)
¥3,100
■鹿児島県産2年熟成本節(背節) 厳選された鹿児島県産の本節を使用した、極上の背節です。 独自の製法で2年間じっくりと熟成させることで、深い旨味と香ばしさが際立っています。 背節の特徴は、スッキリとした味わいで一口食べるごとに、豊かな風味が広がり、食卓に笑顔をもたらします! 削りたての背節をご飯にふりかけたり、お味噌汁のお出汁として使用すれば、心温まる美味しさが楽しめます。 贅沢なひとときを演出する一品で、食通も納得の豊かな味わいをぜひお試しください。
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利尻昆布 70g
¥820
■利尻昆布 70g 厳選された利尻産の昆布を使用した、自然の恵みが詰まった一品。 独特の製法で丁寧に仕上げることで、濃厚な旨味と香りがしっかりと引き立っています。 利尻昆布の特徴は、深い味わいと独自の風味で、一口ごとに心地よい味覚が広がり、料理がさらに美味しくなります! そのままお味噌汁のお出汁や、煮物に活用すれば、料理に奥行きを与えてくれます。 お茶漬けやリゾットなど、幅広い料理に合わせることができ、毎日の食卓を彩ります。 素材本来の旨味を感じたい方に特におすすめな利尻昆布を、ぜひお試しください。
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日高昆布 70g
¥580
■日高昆布 70g 厳選された日高産の昆布を使用した、自然の恵みが詰まった逸品です。 独自の製法で丁寧に仕上げることで、豊かな旨味と優しい香りがしっかりと引き立っています。 日高昆布の特徴は、まろやかな味わいと特有の風味で、一口ごとにほっとする味覚が広がり、料理の美味しさを引き立てます! そのままお味噌汁のお出汁として活用したり、煮物に加えると、料理に奥深さを与えてくれます。 ご飯のお供やサラダのトッピングとしても楽しめる、幅広い使い方ができる日高昆布を、ぜひお楽しみください。 素材本来の旨味を存分に感じたい方に特におすすめな日高昆布を、ぜひお試しください!
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サムライソルト 50g
¥1,200
■サムライソルト 50g アジア食堂SannySpiceとのコラボレーション スパイス×鰹節の新感覚万能調味料です。 厳選された天然の藻塩を使用した、和の魅力が詰まった一品です。 独自の製法で丁寧に仕上げることで、ミネラル豊富な味わいとまろやかな塩味が引き立っています。 サムライソルトの特徴は、さっぱりとした味わいと豊かな風味で、一口ごとに食材本来の美味しさを引き出し、料理を格上げします! そのままお料理の仕上げに振りかけたり、マリネやドレッシングのアクセントとしてご利用いただけます。 焼き魚や野菜のグリルなど、様々な料理と相性が良く、毎日の食卓を華やかに彩ります。 素材の魅力を感じたい方に特におすすめなサムライソルトを、ぜひお試しください! 原材料 かつおのかれふし 青山椒 花椒 ごま しいたけパウダー(青山きのこ圓) 藻塩 クミン くるみ アレルゲン表示 くるみ、ごま